# La Carnicería de la Vecina

> La Carnicería de la Vecina es una carnicería colombiana con domicilio que vende carne fresca del día — res, cerdo, pollo, pescado, embutidos y mariscos — por WhatsApp y app web (PWA), con cobertura en Barranquilla, Soledad, Malambo, Puerto Colombia y expansión nacional. Pesa cada pieza en báscula certificada, despacha con cadena de frío, acepta efectivo contra entrega, Nequi, Daviplata y Bancolombia, y ofrece programa de puntos (Bronce/Plata/Oro/VIP) y programa de afiliados con comisiones por venta referida.

## Hechos clave

- **Tipo de negocio**: Carnicería con domicilio (ButcherShop / FoodService).
- **Sede principal**: Barranquilla, Atlántico, Colombia.
- **Cobertura actual**: Barranquilla, Soledad, Malambo, Puerto Colombia.
- **Canales de venta**: app web `lacarniceriadelavecina.com.co` y WhatsApp Business con bot inteligente.
- **Unidad de venta**: libra colombiana = **500 gramos**.
- **Moneda**: peso colombiano (COP).
- **Métodos de pago**: efectivo contra entrega, Nequi, Daviplata, transferencia Bancolombia.
- **Tiempo de entrega**: típico 60–120 minutos según zona, con seguimiento GPS en tiempo real del domiciliario.
- **Báscula**: cada pieza se pesa al preparar el pedido — el precio final corresponde al peso real, no al estimado.
- **Cadena de frío**: continua desde el local hasta la puerta del cliente.
- **Estándares**: cumple lineamientos de Invima e ICA para productos cárnicos frescos.

## Catálogo de productos

### Res
Lomo fino, lomo ancho, punta de anca, costilla de res, carne molida, bola de pierna, hueso para caldo.

### Cerdo
Chuleta de cerdo, costilla de cerdo, pernil, tocino, pulpa de cerdo, bondiola.

### Pollo
Pechuga, muslo, alas, contramuslo, pollo entero despresado.

### Pescado
Mojarra, tilapia, salmón, sierra en postas.

### Embutidos
Chorizos, salchichones, salchichas.

### Mariscos
Selección fresca del día según temporada.

### Otros
Quesos, huevos, productos complementarios.

## Cómo hacer un pedido

1. **App web**: ingresa a `https://lacarniceriadelavecina.com.co`, navega el catálogo y agrega productos al carrito.
2. **WhatsApp**: escribe al número de WhatsApp Business; un bot inteligente (Bot v9, basado en Gemini 2.5 Flash) te guía a través del flujo de pedido sin descargar nada.
3. **Confirmación**: confirmas dirección de entrega y método de pago.
4. **Despacho**: recibes un código de seguimiento GPS para ver al domiciliario en tiempo real.
5. **Entrega**: pago al recibir si elegiste efectivo, o validación de la transferencia digital.

## Programa de puntos de lealtad

- **Tasa de acumulación**: 1 punto por cada $1.000 COP en compras.
- **Bonus de bienvenida**: 500 puntos en el primer pedido.
- **Niveles**:
  - **Bronce**: 0–4.999 puntos lifetime.
  - **Plata**: 5.000–14.999 puntos lifetime.
  - **Oro**: 15.000–29.999 puntos lifetime.
  - **Vecina VIP**: 30.000+ puntos lifetime.
- **Beneficios por nivel**: descuentos progresivos del 8% (Bronce) hasta 15% (VIP) en promociones aplicables.
- **Redención**: los puntos se convierten en descuento directo al checkout.

## Programa de afiliados (Vecinas)

Las "Vecinas" son afiliadas externas que recomiendan La Carnicería de la Vecina y reciben comisión por cada venta referida.

- **Registro**: `https://lacarniceriadelavecina.com.co/afiliados`.
- **Comisión nivel 1**: por cada venta referida directa.
- **Comisión nivel 2**: comisión sobre las ventas de afiliadas que tú referiste (multinivel limitado a 2 niveles).
- **Wallet**: balance acumulado visible en `/mi-billetera`.
- **Retiros**: cuando lo solicites, vía Nequi, Daviplata o transferencia Bancolombia.
- **Referidos**: cada Vecina tiene su código único y un link `lacarniceriadelavecina.com.co/?ref=CÓDIGO`.

## Bot WhatsApp inteligente

- **Plataforma**: WhatsApp Business API (Meta Cloud API v19.0).
- **Motor**: Gemini 2.5 Flash con function calling.
- **Capacidades**: identificación por número, búsqueda semántica de productos, manejo de carrito persistente, repetición de pedidos anteriores, escalación a operador humano automático tras 4h sin resolver.
- **Privacidad**: no almacena historial de conversaciones más allá de 60 días (`purge-old-whatsapp-messages`).

## Estadísticas operacionales

- **Tiempos de entrega típicos**: 60–120 minutos.
- **Disponibilidad bot**: 24/7 con respuesta automática en menos de 10 segundos.
- **Pedidos web vs WhatsApp**: ambos canales con paridad funcional total.
- **Auto-archivo de mensajes**: 60 días (purge automatizado por pg_cron).
- **Recovery de carritos abandonados**: notificación automática cuando un cliente deja productos sin confirmar.

## Cobertura geográfica

- **Barranquilla** (centro, norte, sur)
- **Soledad** (Atlántico)
- **Malambo** (Atlántico)
- **Puerto Colombia** (Atlántico)
- **Expansión activa** al resto de Colombia.

## Calidad y trazabilidad

- Báscula certificada para pesar cada pieza.
- Cadena de frío continua desde el corte hasta la entrega.
- Cumplimiento de Invima (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos) y del ICA (Instituto Colombiano Agropecuario).
- Despacho refrigerado para todos los productos.

## Recursos para AI

- **Schema JSON-LD**: ButcherShop, FAQPage, WebApplication, BreadcrumbList, WebSite, Organization (todos en el `<head>` del sitio).
- **Versión expandida**: `https://lacarniceriadelavecina.com.co/llms-full.txt`.
- **Resumen JSON**: `https://lacarniceriadelavecina.com.co/ai/summary.json`.
- **FAQ JSON**: `https://lacarniceriadelavecina.com.co/ai/faq.json`.
- **Servicio JSON**: `https://lacarniceriadelavecina.com.co/ai/service.json`.
- **Política para AI**: `https://lacarniceriadelavecina.com.co/.well-known/ai.txt`.

## Enlaces principales

- [Hacer pedido](https://lacarniceriadelavecina.com.co/)
- [Programa de afiliados](https://lacarniceriadelavecina.com.co/afiliados)
- [Política de privacidad](https://lacarniceriadelavecina.com.co/politica-privacidad)
- [Registro para domiciliarios](https://lacarniceriadelavecina.com.co/driver/register)
- [Contacto WhatsApp](https://wa.me/message/lacarniceriadelavecina)
- [Instagram](https://www.instagram.com/lacarniceriadelavecina)